本日は、フルーチェ作りを利用者の皆様と一緒に作りました。フルーチェ作りは比較的簡単な調理で作れることもあり、利用者の皆様に手伝って頂きました。材料を混ぜてもらったり、取り分けてもらったりして大活躍。段々と出来上がっていく様子を不思議そうな表情で見ておられる方もいましたが、出来上がったフルーチェを食べると「甘くて美味しい」「昔から変わらない味やなぁ」と利用者同士で話も弾んでいました。おやつの跡には、今月の誕生月の皆様に、細やかなプレゼントを用意して一緒にお祝いをしました。
日本一周グルメ旅！第３９回は島根県です☆彡
メニューは、舞茸ごはん、さばの塩焼き、ひじきとじゃこのサラダ、水ようかん、出雲そば風汁です。
今回のメインは、さばの塩焼きです。サバの焼き方が名物となっており、雲南地方の焼きさばは、丸ごと串に刺して焼くのが特徴で、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーな食感が楽しめるそうです！
そして、出雲そば☆彡出雲そばは、日本三大そばの一つです♪今回は、すまし汁にそばを入れています(^_-)-☆
次回は、９月！愛媛県へ～お楽しみに♪
先日、毎年の恒例となっているそうめん流しを利用者の皆様と一緒に行いました。竹から流れてくるそうめんが勢いがありすぎてそうめんが掴めずに、下まで流れてしまっていたこともありましたが、慣れてくると上手にすくってお椀の中に入れていました。「美味しいです」と皆様からおっしゃって頂きました。中には４回もお代わりした方もおられ、楽しい時間を過ごすことができました。
７月の誕生会として、かき氷を作りを行いました。利用者様ごとに好きなシロップを選んで頂き、あんこや練乳をトッピングしてお召し上がりいただきました。
「もう夏やなぁ～」「氷を食べると頭がキーンとするわ」と談笑されながらあっという間に完食されていました。
保育園児と一緒に七夕の飾りつけをするために、利用者様が飾りつけを作ったり、短冊に願い事を書いたりして準備万端。
いざ、保育園児をきたまち苑にお招きして、飾りつけをしました。
早速、園児の子供たちは、我先にと笹の高い場所に短冊を飾り付けてくれました。利用者様は、子供たちの様子を見て大変喜ばれており、楽しい時間を過ごすことができました。