新着情報

デイサービス敬老会

デイサービスでは9/18~9/21の4日間「敬老会」を開催しました。
9/18の敬老の日には職員による歌とギターの演奏やビンゴゲームをして盛り上がりました♪
会の最後には職員から、節目のお祝いを迎える方に花束をお渡しさせていただきました。
これからも皆さまの健康維持のお手伝いができたら良いなと思っています。


日本一周グルメ旅④

おいでやす~(^^☆

日本一周グルメ旅!第4回目は京都府です!
メニューは、カレー焼きそば、おばんざい小松菜の炒り煮、
きなこおにぎり、抹茶プリン、いとこ汁です。
おばんざいとは、京都府の昔ながらの家庭料理(日常的なお惣菜)
のことを指します!旬の京野菜などを使用し、食材の無駄が出ないように
工夫した京都の家庭に受け継がれてきた食文化ともいえます☆彡

次は10月!山形県へ~お楽しみに♪



うどん面前調理

本日の昼食時、デイサービスのフロアにて調理員によるうどんの湯切り実演がありました。
あつあつの湯で湯切りされたうどんに皆さん「あつあつでいつもより美味しく感じた」と喜ばれました。


盆踊り

デイサービスで盆踊りをしました。
「炭坑節」と「一合まいた」の曲にあわせて、みんなで一緒に踊りました♪
その後でカラオケもして盛り上がりました。


日本一周グルメ旅③


日本一週グルメ旅!第3回目は神奈川県です!
メニューはサンマーメン、焼売、チャーハン、キウイとなっています。
サンマーメンは名前だけ聞くと秋刀魚が入っているラーメンと思われる人もいるかもしれませんがそうではなく、もやし、白菜、豚肉などを入れた野菜炒めにスープを入れ、とろみをつけてラーメンに乗せた、横浜発祥の麵料理です(^_^)野菜あんをかけることでスープが冷めにくくなっています。
サンマーメンは漢字で「生馬麺」と書き、「生=サン、馬=マー」は広東語の読み方で、生(サン)は新鮮でしゃきしゃきした、馬(マー)は上にのせるという意味があります!

次は京都へ!お楽しみに♪