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日本一周グルメ旅⑧

日本一周グルメ旅!第8回目は高知県ぜよ~☆彡

メニューは、こうしめし、鰹のタタキ、ぐる煮、温州みかん、どろめ汁です。
高知県の郷土料理といえば「鰹のタタキ」ですよね!鰹は1988年に「県の魚」として指定されています。
高知県の古い名称であり現在も県内の地名として使われている「土佐」から鰹のタタキは「土佐作り」とも呼ばれているみたいです!

次は2月!愛知県へ~お楽しみに♪