ナウラテラスでは毎月一回、他県の郷土料理を取り入れており、今年度10回目の郷土料理は滋賀県のしょいめしです。
昼食で皆さまに召し上がっていただきました。

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「しょいめし」とは醤油を使って炊いているという意味で、昔はお祭りなどに出されていたことから「わっしょい」の「しょい」をかけて名付けられたそうです。

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「美味しい！！」といった声もあり、皆さま笑顔で召し上がっていました♪

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