ナウラテラスでは毎月1回郷土料理を取り入れています。
今年度2回目の郷土料理は、徳島県の鶏肉の佐那河内揚げです。

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「佐那河内揚げ」は、鶏肉の唐揚げに徳島県産のすだち果汁と砂糖、醤油、みりんを入れて作った甘酸っぱいタレをかけた料理です。

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「さっぱりして美味しい！」と皆さま笑顔で召し上がっていました♪

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