夏バテ防止！いろいろな野菜を使った夏野菜カレー(ユニット）
今年も猛暑の中、皆さまお疲れ様です。連日30℃を超える夏の暑さに熱中症や夏バテが怖くなってきましたね。おりいぶ荘ユニットショートではそんな暑さに負けない為にこの度新鮮な野菜を使った夏野菜カレーを利用者職員一丸となって作りました！いくつかの野菜はユニットの中庭で収穫したもので皆様召し上がるのを心待ちにされており、美味しいカレーを作ろうと意気込まれていました。
昔料理されていた利用者の方もいらっしゃるのでご自身の調理法を持たれている方も多く、それに対して驚かれたり感心されたりと和気あいあいとしたカレー作りになりました。彩り豊かでヘルシーなこの夏にぴったりのカレーが完成し、美味しいと皆様に大変好評でした。