11月18日、利用者様と一緒に、甘栗でモンブランを作りました。
　あらかじめ、職員が下地を作り、利用者様にはマロンクリームを絞って仕上げをして頂きました。「私、できないわ」と言われながらも、上手にクリームを絞られていました。
　極刻み食やミキサー食の方には、クリームだけの提供となりましたが、皆様「美味しいわ」「きれいに作っとる」と笑顔で言われながら、美味しそうに召し上がって下さいました。

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