サラダ油でさくほろスノーボール（2月おやつ作り）（グループホーム）
おやつを手作りしました。今回は利用者様に小麦粉や砂糖を篩にかけ、サラダ油などを混ぜ込み、丸く成型する作業を職員と一緒に手伝っていただきました。その後、厨房で焼き上げておやつの時間に提供すると食べられる皆様からお褒めの言葉をいただきました。次回、担当する際にも喜んでいただけるメニュー作りに励みたいと思います。
おやつを手作りしました。今回は利用者様に小麦粉や砂糖を篩にかけ、サラダ油などを混ぜ込み、丸く成型する作業を職員と一緒に手伝っていただきました。その後、厨房で焼き上げておやつの時間に提供すると食べられる皆様からお褒めの言葉をいただきました。次回、担当する際にも喜んでいただけるメニュー作りに励みたいと思います。