節分 2024年02月07日 今日は節分です。『東北東に向かって、恵方巻にかぶりつき』が世間の節分かもしれませんが、利用者さんには『かぶりつき』は難易度が高いので巻きずしです。 鰯の甘露煮、大豆と根菜の煮物など節分料理が並びます。 デザートは災害時用保存食の期限が迫ってきたのでひと手間加えておいしい水ようかんになりました。 『かぶりつき』いけそうですねぇ。 Tweet