「さつますもじ」は鹿児島県の郷土料理で、ちらし寿司のことです。
「すもじ」は昔の宮中の女房言葉からきています。
昼食で皆さまに召し上がっていただきました。

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口にされた方は「美味しいわ！！」と笑顔で召し上がっていました♪

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