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長野県の郷土料理「鮭の粕煮」

長野県の郷土料理の「鮭の粕煮」を昼食で皆さんに召し上がっていただきました。

長野県を含む北信地方の大晦日には欠かせない料理だそうです。





「珍しいなあ!」と皆さま笑顔で召し上がっていました♪