長野県の郷土料理「鮭の粕煮」 2024年09月30日 長野県の郷土料理の「鮭の粕煮」を昼食で皆さんに召し上がっていただきました。 長野県を含む北信地方の大晦日には欠かせない料理だそうです。 「珍しいなあ!」と皆さま笑顔で召し上がっていました♪ Tweet