日本一周グルメ旅⑱!第18回は富山県やちゃ☆彡
メニューは、海鮮丼、いかと里芋の煮物、ラフランスゼリー、とろろ昆布汁です。時季によって種類は異なりますが、富山県では1年中いかが獲れるため、いか料理のバリエーションが豊かです。「いかと里芋の煮物」は、いかのプリっとした食感と里芋のやわらかさ、そしてこっくりとした味わいが楽しめるお馴染みの家庭料理です!また、昆布の消費量が全国1位で、昆布を使った郷土料理も多数存在し、独自の昆布文化が根付いています(*^_^*)
次は12月!山梨県へ~お楽しみに♪
菊花展見学
デイサービスでは11/5~11/12に公渕公園と園芸センターに菊花展を見に行きました。
いろんな菊の展示を見ながら「毎年皆さん上手に作っているね。今年も見れて良かった。」と喜ばれていました。
秋晴れで外出しやすい気候の中、良い気分転換になりました。