日本一周グルメ旅⑨
日本一周グルメ旅!第9回目は愛知県です!
メニューは味噌煮込みうどん、あらめ煮付、いちじくプリン、おにぎりです。
愛知県には八丁味噌を使った郷土料理が多くあり、味噌煮込みうどんもその代表的な料理の一つです!
体で温まる味噌煮込みうどんは寒い時期にピッタリですね☆
次は3月!岡山県へ!お楽しみに♪♪
日本一周グルメ旅⑧
日本一周グルメ旅!第8回目は高知県ぜよ~☆彡
メニューは、こうしめし、鰹のタタキ、ぐる煮、温州みかん、どろめ汁です。
高知県の郷土料理といえば「鰹のタタキ」ですよね!鰹は1988年に「県の魚」として指定されています。
高知県の古い名称であり現在も県内の地名として使われている「土佐」から鰹のタタキは「土佐作り」とも呼ばれているみたいです!
次は2月!愛知県へ~お楽しみに♪