流しそうめんの思い出
残暑と言いながらも30℃越えの暑い日が続いた８月と９月でした。
特養2階ではそんな残暑を感じながら、秋の始まる前に流しそうめんを行いました。
素麺をほぐしています。
竹に移した素麺を食べました。
皆さんにとってほんの少し涼を感じた思い出になられたと思います。
敬老の日
今年は9月18日（月）が敬老の日でした。
嗜好調査で食べたい声が多かった「巻きずし」・「天ぷら」等を提供しました。
普段とは違ったお祝いメニューに利用者様も喜ばれていました♪
岩手県の郷土料理
昼食に岩手の郷土料理を提供しました。
盛岡風冷麺・めかぶと切干し大根の中華サラダ・ブルーベリーヨーグルトといった
岩手の名物グルメや特産品を取り入れました。
もともと朝鮮半島の郷土料理だったものが盛岡で独自に進化した「盛岡冷麺」は、コシのある麺と鶏ガラなどを
ベースとしたすっきりとした冷たいスープでいただきます。
「美味しい！！」といった声もあり、皆さま笑顔で召し上がっていました♪
職員からも大好評でした！
熱い夏
暦の上では秋ですが、皆さんは夏と言えば何を思い浮かべますか？
ミーサでは甲子園を真剣な表情で観戦しているご利用者様の姿が‼
一生懸命頑張る姿を見るとついつい応援に熱が入りますね。
まだまだ残暑が厳しいですが
熱中症に気を付けてこの暑さを乗り切りましょう！
ミニそうめん ～花クッカ～
夏の風物詩であるそうめんをおやつに食べました。
「涼しげでいいわ」と夏らしさを感じていただけました。