うどん面前調理 2023年08月28日 本日の昼食時、デイサービスのフロアにて調理員によるうどんの湯切り実演がありました。 あつあつの湯で湯切りされたうどんに皆さん「あつあつでいつもより美味しく感じた」と喜ばれました。
日本一周グルメ旅③ 2023年08月14日 日本一週グルメ旅!第3回目は神奈川県です! メニューはサンマーメン、焼売、チャーハン、キウイとなっています。 サンマーメンは名前だけ聞くと秋刀魚が入っているラーメンと思われる人もいるかもしれませんがそうではなく、もやし、白菜、豚肉などを入れた野菜炒めにスープを入れ、とろみをつけてラーメンに乗せた、横浜発祥の麵料理です(^_^)野菜あんをかけることでスープが冷めにくくなっています。 サンマーメンは漢字で「生馬麺」と書き、「生=サン、馬=マー」は広東語の読み方で、生(サン)は新鮮でしゃきしゃきした、馬(マー)は上にのせるという意味があります! 次は京都へ!お楽しみに♪
メダカの飼育 2023年08月13日 メダカの飼育! 毎日、職員と一緒に餌やりをお願いしています。 量の加減が難しく、耳かきを使い始めましたが、 手本が震えるため、真剣な表情に・・・ メダカも食欲が出てきて、いつも餌を待ってます。
夏祭りレクリエーション 2023年08月08日 夏祭りレクリエーションを開催しました。 夏祭りの動画をご覧になりながら夏祭りの雰囲気を楽しまれておりました! たこ焼きやかき氷などを召し上がられ「とても楽しかった。おいしかった。」と喜ばれていました。