日本一周グルメ旅４１
日本一周グルメ旅！第４１回は、秋田県んだ☆彡
メニューは、横手やきそば、きんぴら、りんごのコンポート、きりたんぽ鍋風みそ汁です。
横手やきそばは、秋田県横手市発祥のご当地やきそばで、甘めのウスターソース、半熟目玉焼き・福神漬けが特徴の料理です！
また、秋田県といえばきりたんぽですよね♪秋田県北部発症の郷土料理で、つぶしたうるち米をご飯の粒を半分ほど残して杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切ったものです！今回は、みそ汁に入れてみました！
次回は、１１月！鳥取県へ～お楽しみに♪