日本一周グルメ旅⑯ 2024年09月14日 日本一周グルメ旅!第16回は福井県やざ☆彡 メニューは、ボルガライス、野菜サラダ、すいか、コンソメスープです。 ボルガライスとは、オムライスの上にトンカツをのせ、特製ソースをかけて食べる福井県のB級グルメです♪ 福井県のうどん屋さんが、他のお店と差別化を図るために新しいメニューとして提供したのが始まりとされています(*^^*) お店によって、オムライスの具やカツの種類、トッピングのソースなどが違い、オリジナルのボルガライスがぎょうさんあるみたいです! 次は、10月!宮崎県へ~お楽しみに♪ Tweet