日本一周グルメ旅39
日本一周グルメ旅！第３９回は島根県です☆彡
メニューは、舞茸ごはん、さばの塩焼き、ひじきとじゃこのサラダ、水ようかん、出雲そば風汁です。
今回のメインは、さばの塩焼きです。サバの焼き方が名物となっており、雲南地方の焼きさばは、丸ごと串に刺して焼くのが特徴で、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーな食感が楽しめるそうです！
そして、出雲そば☆彡出雲そばは、日本三大そばの一つです♪今回は、すまし汁にそばを入れています(^_-)-☆
次回は、９月！愛媛県へ～お楽しみに♪