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日本一周グルメ旅!第38回は大阪府やねん☆彡

メニューは、お好み焼き、ごぼうの炒め煮風、たこ焼き風プチシュークリーム、白みそ雑煮風です。
大阪のお好み焼きは、具材と生地を混ぜ合わせて焼く方法が特徴です。この焼き方は、大阪を中心に広まりました。     「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きは、全体がふんわりとした仕上がりになります♪                     デザートは、シュークリームにチョコレートソース、ホイップ、抹茶を添えてたこ焼き風に盛り付けをしてみました。
次回は、8月!島根県へ~お楽しみに♪