日本一周グルメ旅④
おいでやす～(^^☆
日本一周グルメ旅！第4回目は京都府です！
メニューは、カレー焼きそば、おばんざい小松菜の炒り煮、
きなこおにぎり、抹茶プリン、いとこ汁です。
おばんざいとは、京都府の昔ながらの家庭料理（日常的なお惣菜）
のことを指します！旬の京野菜などを使用し、食材の無駄が出ないように
工夫した京都の家庭に受け継がれてきた食文化ともいえます☆彡
次は10月！山形県へ～お楽しみに♪
うどん面前調理
本日の昼食時、デイサービスのフロアにて調理員によるうどんの湯切り実演がありました。
あつあつの湯で湯切りされたうどんに皆さん「あつあつでいつもより美味しく感じた」と喜ばれました。
盆踊り
デイサービスで盆踊りをしました。
「炭坑節」と「一合まいた」の曲にあわせて、みんなで一緒に踊りました♪
その後でカラオケもして盛り上がりました。
日本一周グルメ旅③
日本一週グルメ旅！第３回目は神奈川県です！
メニューはサンマーメン、焼売、チャーハン、キウイとなっています。
サンマーメンは名前だけ聞くと秋刀魚が入っているラーメンと思われる人もいるかもしれませんがそうではなく、もやし、白菜、豚肉などを入れた野菜炒めにスープを入れ、とろみをつけてラーメンに乗せた、横浜発祥の麵料理です(^_^)野菜あんをかけることでスープが冷めにくくなっています。
サンマーメンは漢字で「生馬麺」と書き、「生＝サン、馬＝マー」は広東語の読み方で、生（サン）は新鮮でしゃきしゃきした、馬（マー）は上にのせるという意味があります！
次は京都へ！お楽しみに♪
メダカの飼育
メダカの飼育！
毎日、職員と一緒に餌やりをお願いしています。
