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炊き出し訓練

11月5日(火)
県下一斉シェイクアウトのプラスワン訓練と災害時のBCPシュミレーション訓練を兼ねて、
炊き出し訓練を実施しました。

地震による停電を想定し、建物の外(さくら木太保育園の園庭)にテントを設営し、
災害時用の備蓄品(プロパンガス、五徳、発電機など)を使用して味噌汁の調理を行いました。



今回は、エレベーターの停止を想定し、ユニット毎に味噌汁の鍋を
非常階段から運搬し、特養のキッチンで盛り付けまで行いました。


なるべく実践を意識し、災害時に対応できるよう今後も定期的に訓練を実施していきたいと思います。